Opération escargots : seconde partie

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Après 5 bons jours de jeûne, mes escargots ont le ventre vide (!!). Je les ai ce matin lavé grossièrement et mis dans un "bain de sel", histoire de leur faire rendre toutes les mauvaises choses qui restent en eux !!!!
Vu le bruit qu'ils ont fait, je pense qu'ils n'ont pas aimé.

Au fait il y en a 174 (Mince ce n'est pas divisible par 6 !!)
Prochaine étape, le bouillon !!

Publié dans recettes de fées

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Sonja 11/11/2009 23:42


J'aime beaucoup les "caricoles" comme on les appelle chez nous! Ainsi que les escargots de Bourgogne!!! Mais je ne veux pas imaginer le "bruit" que tes escargots ont fait en se vidant


biscottine 01/08/2009 10:51

Je vais appeler la SPA ... !